食事に「保存可能性」は宿るのか、私は結論を未だ出せずにいる。そもそも、「食べ物」とは恒久的な保存がなされない/消失するためにある上に、食事には「貨幣によって担保される飲食店の衛生、味」
「台所/食卓にて発生する調理者/非調理者の非対称性」「食事を行う者それぞれの身体的特性」etc…といった
コンテクストが付随する場合すらある。その後それら複数と関係を持ち、食べられた「食べ物」は、
体内に無数に存在する臓器を通過し、かつての形態の面影すらも失う。つまり調理から摂取、排泄までの道程にて複数の外的要因の影響を受けながら、「食べ物」は一切保存されることなく、形態を変容し続ける。その後「食べ物」は新たな形態になり、また我々の口内に侵入する。

本展での提示とは、この「食事」の最中で行われる純然とした「食べ物」それ自体の「移動」にあてがえるかもしれない焦点の模索、証左である。それは「食べ物」が本来持っていた「移動」という行為の後ろについて歩く複数の外的要因、その「淀み」に大きく差をつけて走り抜ける、生への進行である。その上で私は本展によって、我々が日常の中で行う「食事」の連綿と続き繰り返される「摂取/生産/移動」という営為の円環、その明文化を今一度試み、今はこの地点に「淀みない食事」と名付ける。

会期｜10月13日−19日

時間｜12時-19時

場所｜光婉（koen）
〒153-0051 東京都目黒区上目黒１丁目３−９ 藤屋ビル 4F

入場料｜無料

出展作家｜遠藤未空、久木田大地、佐藤蓮太、柴田勇紀、Fiona Herschler

キュレーション｜犬童アツヤ

グラフィックデザイン｜八木幣二郎

企画｜犬童アツヤ、前田幸希